Mở đầu

Đặc sản là một phần không thể thiếu trong hành trang du lịch của mỗi người khi ghé thăm một vùng miền nào đó. Đặc biệt, Đà Nẵng - thành phố biển đẹp của miền Trung Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn có những món đặc sản tuyệt vời. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những món đặc sản độc đáo của Đà Nẵng.
Xem thêm tại: ĐặC SảN Đà NẵNg

1. Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo là một món ăn truyền thống của người dân Đà Nẵng. Món này gồm bánh tráng mỏng được làm từ gạo và một lớp thịt heo mỡ ngon, thêm các loại rau sống như ngò, rau thơm, và gia vị như tỏi, ớt tạo nên hương vị độc đáo. Bánh tráng cuốn thịt heo thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và những lát chả giò giòn tan.
Khám phá Đà Nẵng cùng: Top Đà NẵNg Az

2. Mì Quảng

Mì Quảng là một món ăn truyền thống của người dân Quảng Nam - Đà Nẵng và đã trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng miền Trung. Mì Quảng có màu vàng tươi sáng, có hương vị độc đáo và ngon miệng. Mì được làm từ bột gạo, cắt thành sợi dẹp và luộc chín, sau đó được trải lên đĩa và kết hợp với các thành phần như thịt heo, tôm, gà, quẩy và rau sống. Mì Quảng thường được ăn kèm với nước dùng từ xương heo hoặc gà, tạo nên một món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

3. Bánh xèo Đà Nẵng

Bánh xèo Đà Nẵng là một phiên bản độc đáo của món bánh xèo truyền thống Việt Nam. Bánh xèo Đà Nẵng có vỏ bánh giòn tan, được làm từ bột gạo và nước dừa, kết hợp với nhân gồm tôm, thịt heo, và gia vị như hành, đậu xanh và gia vị tạo nên hương vị đặc biệt. Món này thường được ăn kèm với rau sống như rau diếp cá, xúp lơ và nước mắm chua ngọt.

4. Bánh bèo Đà Nẵng

Bánh bèo là một loại bánh truyền thống của miền Trung Việt Nam. Bánh bèo Đà Nẵng có hình dạng nhỏ gọn, mềm mịn và đặc biệt hơn là được chế biến từ nước dừa tươi, tạo ra lớp bánh mềm mịn và thơm ngon hơn so với các loại bánh bèo khác. Bánh bèo Đà Nẵng thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, gia vị và hành phi giòn.

5. Cá kho tộ Đà Nẵng

Cá kho tộ là một món ăn truyền thống của người dân miền Trung Việt Nam và cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng. Món này được chế biến từ cá tươi, kho xốt từ nước mắm, đường, tỏi, ớt và gia vị khác. Cá kho tộ có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt béo của cá kết hợp cùng hương vị của gia vị tạo nên một món ăn ngon miệng và hấp dẫn.

Kết luận

Đặc sản Đà Nẵng mang trong mình hương vị độc đáo và riêng biệt của miền Trung Việt Nam. Những món ăn truyền thống như bánh tráng cuốn thịt heo, mì Quảng, bánh xèo, bánh bèo và cá kho tộ đã trở thành điểm nhấn không thể thiếu trong danh sách thực đơn khi du khách ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này. Hãy cùng khám phá và thưởng thức những món đặc sản Đà Nẵng để có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi bạn tới thăm thành phố này.

Đặc sản Đà Nẵng - Hương vị độc đáo từ miền Trung Việt Nam